1. 芸香洗干净备用,果皮热水浸泡至软备用,绿豆沙洗干净后用水浸泡一个小时备用,姜1大块用刀拍扁备用。
2. 把所有材料除糖外加水大火煮开后改中火继续煮,绿豆爆开后用不断把绿豆壳捞起这样绿豆沙才能软绵(大概60分钟)。
3. 煮至绿豆爆开绵滑后 按照个人口味加入适量的红糖调味煮融味道均匀即可。
来自雪雪的豆窝
来自味道由我做主
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