痴出食尚
2018-03-20
1. 将千张切丝，蘑菇切片，笋切丝，肉切丝用半勺盐抓匀，2勺地瓜粉抓匀。
2. 炖好大骨汤，平时炖一锅，放一边，随时可使用很方便。
3. 在煲中放好2碗大骨汤，加热。
4. 直接放入千张丝，放入香菇和笋丝煮开。
5. 放入肉丝划散。
6. 放一小勺酥油虾皮。盖上盖子烧开后关小火煮半小时。汤见乳白即可。
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大煮千张丝