一品轩
2018-03-02
1.鸡胸肉切块，用料酒和生粉腌一下；土豆和胡萝卜切块，洋葱切丁。
2.热锅冷油先煸炒洋葱出香味，后倒入土豆块和胡萝卜块翻炒。加水中火焖，为的是让蔬菜酥软。
3.鸡块焯水捞出，切勿时间过长。
4.加入鸡块，掰2小块好梦多咖喱，搅拌均匀。
5.加半包椰汁，转小火焖，汤汁浓稠后大功告成啦！
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