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营养早餐-皮蛋瘦肉粥的做法

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营养早餐-皮蛋瘦肉粥的做法
会做菜的鱼 2018-03-19

营养早餐-皮蛋瘦肉粥的做法

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.粳米淘洗干净后,加水煮成浓粥;

步骤二

2.皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加入少许盐、白糖、生姜丝、米酒或料酒、生抽拌匀腌制15分钟;

步骤三

3.把煮好的白粥加热沸腾,将腌制好的皮蛋、瘦肉放入沸腾的白粥中,加盐,大火煮3-5分钟即可;

步骤四

4.关火后可往粥里白胡椒粉、香油调味即可。盛入碗中,撒上葱花,香菜,一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦!

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