厨房一绝
2018-02-23
1.先把瘦肉切好，用油、少许盐、少许酱油、生粉腌下
2.皮蛋切粒状块状均可，用碗装好，皮蛋里面加点油，拌匀
3.香菇切粒状块状均可，起油锅放少许油，下香菇略炒香，关火放一边
4.珍珠米事先搁水里泡会儿，然后开火煮开，等米粒都开花后把香菇、瘦肉放进去，把瘦肉播散开来，再放皮蛋搅匀，适量再滚下，放盐、鸡精，喜欢胡椒粉的也可以放点，然后试味关火，撒上葱花搅匀，装碗，撒点香菜即可
皮蛋瘦肉粥的做法
皮蛋瘦肉粥是比较受欢迎的早餐粥，听名字就知道粥里应该有皮蛋，
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五彩皮蛋瘦肉粥的做法
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电饭煲简版皮蛋瘦肉粥的做法
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