水乡美鱼
2018-02-20
1.薏仁洗净，用清水泡一夜。小米、大米洗净，和荷叶、薏仁一起放入锅中，放入大量清水，大火煮开，小火慢煮1小时。
2.将粥彻底放凉，入冰箱冷藏一夜。
3.荷花切成细丝，莲蓬剥出莲子，去掉莲心。
4.将粥盛入碗中，撒上荷花丝和莲子即可。
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