厨房绝活
2018-03-20
1. 蛋黄,淡奶油，牛奶，白砂糖搅拌均匀，最好能过筛，然后放冰箱冷藏.
2. 飞饼皮软化后，两张叠在一起，稍微擀薄.卷起来冷藏10。
3. 饼皮切成小剂子。
4. 两个叠在一起。
5. 两面沾面粉。
6. 在蛋模里按成底稍薄的皮子。
7. 每个挞皮里倒入八分满的蛋液。
8. 烤箱220度，25分钟左右。
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