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自制胡萝卜西兰花拌腐竹

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自制胡萝卜西兰花拌腐竹
芸芸厨娘 2018-03-29

自制胡萝卜西兰花拌腐竹

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 胡萝卜切成花形厚片,西兰花掰小朵,腐竹温水浸泡发开至软,大葱切圆形片。

步骤二

2. 胡萝卜、西兰花入开水锅轻煮至熟,水中记得放盐和油少许,可以使西兰花保持翠绿,腐竹入锅中稍煮至没有硬心。

步骤三

3. 所有原料混合,加盐、胡椒粉、鸡精、糖、香油、生抽、醋拌匀,老公喜欢吃辣,又拌入老干妈辣酱一小勺,即成。

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