1. 把水面筋切成小长条,中小火少许油,慢慢煎到外表松弛(就是有点起泡泡的感觉)待用。
2. 把2匙豆瓣酱用半杯水化开备用。我用的这种韩国豆瓣酱不太咸,如果用的豆瓣酱本身很咸就要酌情减量。大蒜切片葱切葱花备用。
3. 炒锅放1大匙素油,爆香蒜片后加入煎过的面筋略微翻炒,就加入豆瓣酱液,大火烧开后,加糖,转中火加盖焖到面筋入味,撒入葱花收汁即可。
不知道大家有没有吃过炒面筋啊,小编我第一次吃这个炒面筋还是在…
砂锅炖菜如果你在家里面自己制作炖菜的话,还是应该在里面多放了…
番茄青菜汤作为一道家常菜含有丰富维生素,具有清热开胃的功效。…
香菇红焖肉面筋是一道用香菇、肉沫、油面筋为材料制成美味菜肴,…