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家常香葱烧豆腐

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家常香葱烧豆腐
妈妈的味道 2018-07-26

家常香葱烧豆腐

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 把豆腐切成小方块,猪肉切片,香葱切段,把蒜拍碎。

步骤二

2. 把豆腐放在开水里汆一下,捞出备用。这样豆腐炒的时候不容易散,还好熟。

步骤三

3. 锅内倒入油,放入葱姜末和肉片翻炒。

步骤四

4. 等肉变颜色了,倒入豆腐并放入盐、酱油和水。

步骤五

5. 等开锅后,加适量的味精,再用湿淀粉勾芡,注意千万别糊锅。

步骤六

6. 最后把香葱段和蒜末一起放入,翻炒几下,起锅。

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