1. 南瓜去皮切成块,入蒸锅蒸至软烂,取出。
2. 南瓜放入打浆机中,加入淡奶搅拌成泥。
3. 鸡脯肉蒸熟后撕成丝。
4. 锅中加入黄油化开,放入蒜泥炒香,然后加入南瓜泥,加入盐、鸡精,用小火搅拌到稠浓,出锅。
5. 在南瓜羹上撒上鸡丝,即可。
来自夏日快餐
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