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回忆土豆腊肉饭

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回忆土豆腊肉饭
食遍天下 2018-04-09

回忆土豆腊肉饭

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 腊肉放入锅中蒸七八分钟,略凉切小片待用。

步骤二

2. 土豆切小块,放入油锅中煎之~

步骤三

3. 米洗净放入锅中加入适量水(距离米面大约一个半食指指节),烧开后放入煎好的土豆块和腊肉片,盖上盖子,焖煮。

步骤四

4. 水变少后,用木铲翻匀,继续焖五分钟,想吃锅巴的这时可以讲火力调大~~临出锅撒些葱姜末即可。

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