快乐厨妈
2018-04-09
1. 腐竹用开水泡发，芹菜切成段
2. 热锅凉油，放入大蒜和辣妹子辣酱炒出红油
3. 先后放入芹菜和腐竹翻炒片刻，然后依次放入盐和老干妈
4. 快出锅的时候放一点点鸡精，老抽和一调羹水，盖上锅盖焖几秒钟。。然后关火就OK可以出锅啦！
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