1. 泡了一晚上的糯米,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。
2. 蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀,用手像洗衣那样搓都可以,目的是要把糯米揣烂。
3. 被我揣好的糍粑,趁热沾点花生粉吃。包了糖,用少许油煎(本来包豆沙的,红豆蒸好了没时间炒,只好用白糖代替了)
松糕,是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食;它…
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糯米糕,这是一种由糯米为主要原材料制作出来的食品,看起来卖相…
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