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菇香奶酪虾肉盏

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菇香奶酪虾肉盏
辣味生命 2018-04-18

菇香奶酪虾肉盏

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 鲜虾去头去壳去虾线,洗净用厨房纸巾拭干水分.

步骤二

2. 把虾肉剁成虾茸,加入切碎的火腿丁和蛋清,再加入少许淀粉和盐搅拌均匀.

步骤三

3. 鲜香菇去蒂洗净,拭干水分,装入调好味的虾肉泥.

步骤四

4. 三角奶酪切丝,马苏里拉切丝,均匀撒在虾肉盏上.

步骤五

5. 烤盘刷油,190度15分钟.

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