天天酒酒
2018-03-12
1. 准备黄油80克，白砂糖80克，低粉220克，鸡蛋50克，盐1/4勺，红葡萄干100克，泡打粉1小勺。
2. 黄油软化后打发至发白变大，分三次加糖搅打均匀。
3. 分三次加入蛋液，每次搅拌均匀后再加下一次。
4. 加入盐搅拌均匀后，加泡打粉，筛入低粉，撒上葡萄干用手轻柔成团。
5. 面团包入保鲜膜后，放入方形保鲜盒内挤压成规整形状，盖上盖子放入冰箱冷冻2小时。
6. 冻硬的面团用刀切成条状，烤箱预热200℃，放入中层烤制15分钟即可。
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