土豆泥
2018-05-01
1. 牛奶加热到40度放酵母5克溶化，再加色拉油 盐 葱少许，（我放了多许）面粉 150克 苏打粉0.5克搅拌均匀（根据面粉的吸湿性，可调整牛奶用量）
2. 第一次做的时候没找到窍门，在案台上擀完皮再压出来后拿到烤盘上，结果都变形了，这次擀完后把油布铺上再翻过来再压出形状来，就不会变形啦
3. 我的烤箱小，177°只用了8分钟左右，220°用了4分钟就OK了，又稍微闷了一会，结果擀的薄了，上色还是有点深了
4. 啊，发现一个小MM，打个讪吧 我没有鲜艳的玫瑰，只有鲜嫩的绿叶，做我的女朋友吧？讨厌啦~~~。。。恩。。。好吧，，，
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