小菜一蝶
2018-02-22
1. 如图
2. 如图
3. 原料：猪油 低筋面粉 豆沙馅 蛋黄（刷表面用）水 做法： 油酥面团配料：猪油45克，低筋面粉75克 油酥面团做法：猪油和面粉和成团） 水油皮面团配料：猪油）25克，低筋面粉100克，水45ml 水油皮面团做法：全部配料合成团 将两个面团各平均分成六等分 取一个水油皮上面放一个油皮叠加，擀平，卷起，再擀平，卷起，再擀平，卷起，再擀平，放上一个豆沙馅，包好整型即可。 全部包好后，表面刷蛋黄液，撒上黑芝麻，入烤箱烤中层，150°烤25分钟即可。
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