1. 把蛋挞皮材料混合成团
2. 揉成团,画个十字刀口,向外掰,擀开,铺上果入用的黄油,包起来。
3. 重复叠被子×3次,之后铺开,卷成长卷,切成一小份一小份的。然后把它压进模具内
4. 底部用牙签戳几个小洞,然后放一边,静置至少15分钟
5. 然后开始做挞水
6. 把做好的挞水倒入松弛好的胚子内,烤箱220度,约15分钟。
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