1. 山药去皮,切片,泡入水中防止养化. 马蹄去皮切片,红枣洗干净(最近买了一斤红枣个头挺大的).
2. 把山药,马蹄,红枣放入锅中一次加足够的水,煮大约15分钟后打入一个鸡蛋,打散,最后加入冰糖调味就可以了.
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