厨一江湖
2017-11-29
1.打豆浆剩下的豆渣，放入碗中，打入一个鸡蛋
2.放入适量的面粉
3.加入适量的水，搅拌成面糊，醒5分钟
4.小葱切末
5.放入搅拌好的面糊中
6.搅拌均匀后，放入适量的盐，再次搅拌均匀，
7.锅中放少许油，倒入搅好的面糊，轻轻转动炒锅，使面糊均匀的摊在锅底
8.面饼四周有微微的翘起，翻面
9.两面都煎熟后，即可切块装盘
搅拌均匀醒一会，不容易有面疙瘩
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