1. 虾去壳,在背部切开去掉沙线,白菜洗净,切细.
2. 锅中烧开高汤,把水饺煮开后下面一起煮.
3. 再次煮开时把白菜放进去,(因为小孩子吃我都是煮得烂一些).
4. 第三次煮开时把虾放进去,等到虾子卷起,变色加盐调味就可以了.
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