1. 先做蛋炒饭,准备所需食材:胡萝卜、火腿切丁,豌豆粒、玉米粒、鸡蛋、德芙巧克力、米饭、白沙糖。 锅内入油。 油七分热时倒入蛋液划散。 再倒入胡萝卜丁翻炒片刻。 倒入豌豆粒和玉米粒,(灿烂用的都是先前冷冻的)炒均匀。 倒入米饭翻炒。 最后倒入火腿丁。 将蛋炒饭出锅装盘。
2. 盘子底部洒一层白沙糖。 准备饭团模具,将蛋炒饭整成梅花形。 1巧克力隔热水融化。 1将融化后的巧克力搅匀。 1把巧克力装进保鲜袋,底部撕一小口(灿烂没有裱花袋和裱花嘴,就用这个简便方法了)。将做好的饭团摆在盘子上面,呈梅花形。 1将巧克力慢慢挤出,在盘子中央画成雪花状,成形
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