1.该洗的洗该切的切,谷物洗净
2.若全为豆类建议加点大米【TIP1:因为米类是有粘性的,放大米主要是为了增加粥的稠度,全是豆类的话炖出来容易水豆分离形成上层水下层是豆子】
3.放入切好的粮食和洗净的谷物,若想喝咸粥可以再加入一颗浓汤宝老母鸡汤底,若要甜粥就直接放糖,若喜欢纯味则什么料都不放。【TIP2:因为浓汤宝已经很有味了,所以可以不用再加其他的调味料】
4.电饭煲煮粥程序,出锅时可以滴两滴麻油。【TIP3:如果你的电饭煲有预约功能,强烈建议晚上放好这些,然后预约,等到早上起床就能喝上热腾腾的粥了,秋冬早上来上一碗超舒服,预约功能不能浪费啊】
5.【TIP4:如果之前的水放少了导致煮出来都快变成饭了,补救办法还是有的,那一点凉白开或者开水倒进去,多搅拌一下让粥水混合到喜欢的稠度就好啦】 【TIP5:如果之前水放多了导致味道太淡,补救办法了出锅时加点盐鸡精耗油这些,混合后调成自己喜欢的咸度就可以了】
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