1.窍门1:韭菜洗干净,铺开。晒半小时左右。时间自己掌控省得晒干了!如果没太阳就放在阴凉处风干。这样就不容易出水了。 窍门2:韭菜洗干净切碎拌点油。
2.韭菜切碎和猪肉拌匀,然后放调料和鸡蛋。如果水还是很多的话,就用纱布稍微挤一下。你们懂得饺子水太多真的很难包! 如果是拌油的韭菜,调料先和肉混合,再放韭菜进去拌匀。
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