1. 带皮的山药冲洗干净;
2. 入高压锅隔水压制;
3. 上气后,中火压15分钟关火,自然排气;
4. 取出山药,去皮;
5. 把去皮的山药用勺子直接捣成细腻的山药泥;
6. 添加适量的白糖搅拌均匀;
7. 用模具塑形,然后浇上蓝莓罐头即可。
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