滋味小吃屋
2018-02-18
1. 洋葱、蒜头、姜洗净后切块，再放入果汁机加水一起打成汁状，倒入碗中。
2. 加入调味料A于作法1的碗中一同混合均匀，再放入菲力牛排腌渍约20分钟。
3. 烤箱预热至250℃备用。
4. 将作法2腌渍好的菲力牛排平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约3分钟。
5. 取出作法4的菲力牛排，均匀刷上调味料B后，再放入烤箱以250℃烤约30秒即可。
6. 取一碗适量的白饭，将作法4烤好的牛排放在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。
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