小溪饭饭
2018-03-11
1. 红葱头切成片状；红辣椒切成碎状；柠檬切薄片状备用。
2. 牛肉片用沸水汆烫30秒后捞出过冰水，放入盘中备用。
3. 将作法1的红葱头片、红辣椒碎、柠檬薄片、鱼露、辣椒酱、细砂糖搅拌均匀呈淋酱。
4. 将作法3的淋酱倒入作法2的牛肉片上即可。
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