果酱食肉坊
2018-03-22
1. 洋葱切丝备用。
2. 取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。
3. 将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中，以小火炒香洋葱丝后，加入柴鱼汁、酱油及味醂，转中火将材料拌煮至汤汁滚沸。
4. 将牛肉片加入作法3的锅中拌开，煮约1分钟至牛肉变白、熟后关火。
5. 将作法4的所有材料盛至白饭上，再放上红酸姜即可。
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