1. 菲力牛排洒上少许盐,放入已预热的烤箱中,用200℃上火加旋风功能,烤约13分钟,至七分熟后取出切片。
2. 红甜椒、黄甜椒、紫高丽菜洗净切丝;罐头凤梨片切丁;箩蔓生菜洗净,备用。
3. 将橄榄油、红酒醋汁调匀成酱汁,备用。
4. 取一盘,排入作法2的材料,最后淋入作法3的酱汁即可。
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