美味你
2018-05-06
1. 黄豆干洗净沥干后切片；瘦肉洗净切片；蒜苗、辣椒洗净切斜片，将蒜白、蒜绿分开，备用。
2. 热锅，倒入适量沙拉油，放入作法1的黄豆干片炸至金黄，捞起沥油备用。
3. 另热一锅，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜白、辣椒片爆香后，放入肉片炒至变白。
4. 续放入作法2的豆干片、作法1的蒜绿及所有调味料炒香入味即可。
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