1. 栗子洗净浸泡在冷水中约4小时至膨胀,捞出沥干水份备用。
2. 腊肉切小片备用。
3. 白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水、姜末以及和所有调味料,舖上作法1栗子和作法2腊肉片,按下煮饭键煮至熟。
4. 待作法3煮熟后打开电子锅拌匀即可。
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