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「美味可口」原味吮指炸鸡

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「美味可口」原味吮指炸鸡
小乖爱下厨 2018-08-07

「美味可口」原味吮指炸鸡

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将大鸡腿洗净切块,再用所有腌料腌约30分钟至入味备用。

步骤二

2. 将脆浆粉、蛋、水调合成煳状,再加上1小匙沙拉油拌匀。

步骤三

3. 在作法1的大鸡腿上拍少许低筋面粉,再裹上作法2的面煳。

步骤四

4. 取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,放入作法3的大鸡腿后,随即转小火炸约4分钟,再转回中火炸约1分钟至表面呈金黄色即可。

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