米栗儿
2018-03-19
1. 将鸡肉放入滚水中汆烫约2分钟，再取出沖水洗净，备用。
2. 取一汤锅，加入1000㏄的水煮滚，再放入作法1的鸡肉块、姜片、香菇煮滚，转小火盖上锅盖续煮约15分钟。
3. 于作法2的锅中放入葱段、所有调味料，煮约1分钟后熄火即可。
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