蒸蛋粥
2018-03-17
1. 取一碗，将蛋打成蛋液；取出鲑鱼肉块略微捣碎，备用。
2. 热油锅，将作法1的蛋液倒入，用锅铲以绕圆的方式略微拨动蛋皮，待蛋液炒至半熟即盛盘。
3. 再热油锅，加入葱末一起拌炒爆香。
4. 倒入白饭于作法3锅中，以锅铲一边炒、一边向下压散米饭的方式炒至饭热。
5. 再将作法1的鲑鱼肉及作法2的炒蛋、盐一起加入作法4锅中，和米饭拌炒至米粒呈松散状即可盛盘。
6. 最后加上腌渍姜丝于作法4的鲑鱼炒饭一起食用即可。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
