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家常鲷鱼饭

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家常鲷鱼饭
豆芽菜妹纸 2018-03-30

家常鲷鱼饭

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30~60分钟备用。

步骤二

2. 鲷鱼去鱼鳞、内脏洗净后,于鱼身平均撒上少许的盐,放置10分钟,并以酒水洗净,以纸巾擦干,放入烤箱,以?℃烤至双面略微上色。

步骤三

3. 将作法1的.蓬莱米、姜丝、水、调味料放入电子锅中混合拌匀,并将作法2的鲷鱼放在米上,按下电子锅煮饭键,煮至按键跳起后,再焖煮10~15分钟即可

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