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豆芽蛤蜊汤

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豆芽蛤蜊汤
豆芽菜妹纸 2018-05-08

豆芽蛤蜊汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将蛤蜊用热水汆烫致使其开口后,就要马上捞出蛤蜊,并用清水沖洗掉带沙脏污部份备用。

步骤二

2. 取一锅,放入500㏄的水于锅内煮沸后,再继续放入黄豆芽、作法1的蛤蜊、姜丝、鱼露、柴鱼精粉、料理米酒以中火续煮3分钟后熄火,食用时再放入葱花和麻油即可。

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