吃饭睡觉补能量
2018-03-22
1. 鲜干贝浸泡沸水至熟，捞起沥干备用。
2. 蒜头切碎；西芹剥粗丝切段，让入沸水中汆烫去涩味，沥干备用。
3. 热锅，倒入少许油，爆香作法2的蒜头碎，加入XO酱炒香，加水煮至沸腾。
4. 加入作法2的西芹段与作法1的干贝拌炒均匀，加入鸡粉调味。
5. 起锅前加香油拌匀即可。
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