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诱人的香辣鸡肉

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诱人的香辣鸡肉
水乡美鱼 2018-04-08

诱人的香辣鸡肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1准备好材料。(调料粉可选其中一样来制作)

步骤二

2切好香葱和小辣椒,再把解冻好的鸡胸肉切片。

步骤三

3鸡胸肉片放在干净的碗内,加入孜然粉,少许盐,和白糖,料酒,调料粉(我用的是烤肉料),搅拌均匀腌制5分钟。(盐和白糖只是调底味而已量要少点,重点味道是调料粉要稍稍多点)

步骤四

4再把腌制好的鸡肉片用牙签穿起来。

步骤五

5锅内倒油加热后,把鸡肉片放入炸制。(记得一串一串地放入炸,不然容易团在一起

步骤六

6炸好两面变黄后,捞出控油。

步骤七

7锅内留余油,把香葱和辣椒段放入炒香。

步骤八

8再把鸡肉片放入翻炒均匀即可。(喜欢吃辣的,可以再加点辣椒油炒匀)

步骤九

9这是苽苽自制的小零食,干净又实惠呢:

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