小猪煮煮
2018-03-22
1. 先将牛蒡斜切成0.2公分的薄片，泡在浓度约3％的醋水中防止褐变；培根、青椒及红、黄甜椒分别切成大小相似的粗条状备用。
2. 调味料A拌匀备用。
3. 热油锅，先将培根煎至双面皆略呈金黄色，再加入调味料A炒匀。
4. 加入姜末拌炒至香味释出，再放入切好的牛蒡、培根、青椒及红、黄甜椒略炒，最后再加入X.O酱稍微翻炒，起锅前用盐、胡椒调味即可。
三丝牛蒡是一道以牛蒡为主要食材制作的美食，据说牛蒡的皮是非常…
牛蒡枸杞茶都具有养生的功能，牛蒡是凉性的，有解毒的作用，牛蒡…
不知道为什么，最近有很多朋友都在向我请教滋补汤类食物的做法，…
牛蒡龙骨汤呢，这道汤营养价值相当的高，而且炖的时间越长，汤味…
