蕴蕴小厨
2018-04-08
1. 新鲜草莓洗净去蒂头，拭干水份备用。
2. 将改良式麻糬皮均分为15等份；带壳无油红豆馅 均分为15等份，备用。
3. 将作法2的带壳无油红豆馅依序包入作法1的新鲜草莓，搓成圆球状备用。
4. 取作法2的麻糬皮，依序包入作法3，收口后表面刷上少许片栗粉（份量外）即可。
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