1. 绿豆洗净沥干水份备用。
2. 取一锅,放入绿豆和水浸泡30分钟后,再以中火将水煮滚,然后转小火继续煮约30分钟。
3. 加入二砂糖继续煮约5分钟后熄火放凉,即为绿豆汤汁。
4. 将绿豆汤汁装入冻冻袋中,放入冰箱冷冻至变硬即可。
来自辉牛小姐
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