煮煮凤凰
2018-03-24
1. 将材料1加温至融化，先加入沙拉油拌匀，再将蛋分3次加入拌匀，接着加入筛过的糖粉一起拌匀。
2. 将材料3一起过筛后加入作法1中拌匀成糰，分割为每份15公克备用。
3. 分割馅料，将芋头馅及地瓜馅以每份20公克，共分成45份。
4. 取1份饼皮包入1份馅料，用手整形成椭圆形，入烤箱以上火230℃、下火150℃烤约10~12分钟即可。
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