桥边美味
2018-04-16
1. 糯米粉和温水一起拌匀，揉至Q软，松弛20分钟。
2. 糯米糰加上抹茶粉揉匀，用滚水煮熟待凉，再揉搓均匀。
3. 水果切块，擦干水分，再用豆沙包裹成圆球。也可以用豆沙包裹已切块的蛋糕当作馅。
4. 用手揉搓麻糬皮，将它分成小块，沾上太白粉，再将水果豆沙包入，搓成圆形，再沾一层太白粉整形即可。
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