1. 将材料1打发至颜色泛白，呈稳定而细緻的泡沫状。
2. 材料2混合过筛后，加入打发的蛋煳中拌匀。
3. 将材料3继续加入拌匀。
4. 奶油熔化后亦加入拌匀即为面煳。
5. 每个车轮饼模型凹槽内，倒入2大匙面煳，在面煳表面置放数片杏仁片，将模型盖子盖上以小火烤，单面烤至面煳离模，即可翻面再烤，约5分钟至双面金黄色即可。
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2018-03-24
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