糯米团子
2018-04-08
1. 白油与奶油先拌打均匀，再加入过筛的材料2拌匀即可，不必打得太发。
2. 将蛋分次加入拌匀，再加入过筛的材料4拌匀，即成面糰。
3. 将面糰整形成长条状，以塑胶袋或保鲜膜包起入冰箱冷冻。
4. 烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解冻直接入烤箱以上火180℃、下火190℃烤约20～25分钟，至干酥状即可。
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