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「自己做的」雪花巧克力球

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「自己做的」雪花巧克力球
果威厨妈 2018-05-12

「自己做的」雪花巧克力球

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 巧克力切碎备用。

步骤二

2. 鲜奶油煮开后加入巧克力碎搅拌均匀,待稍凉加入奶油,以余温溶化奶油,然后加入白兰地酒拌匀,放凉待冷却。

步骤三

3. 将巧克力松球原料以蜡纸捲成挤花袋,挤出小圆球冷藏,待稍硬时搓圆,沾巧克力后再沾糖粉即可。

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