菜满楼
2018-03-26
1. 用圆形模具将切片土司盖压出圆形片状共八片；鸡蛋打匀成蛋液备用。
2. 取一片作法1的圆土司片，在边缘涂上作法1的蛋液后，在土司片中央放入1大匙的玉米粒及1/2大匙的起司粒，并盖上另一片圆土司片，再将边缘捏紧备用。
3. 取锅，倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后，再将作法2的半成品放入锅中炸至表面呈金黄色后捞起沥油即可。
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