酒肉族
2018-04-01
1. 将米洗净泡水约3小时后沥干，加半杯水用果汁机打成米浆式的细末。
2. 将核桃拍打成细末(如果是生的核桃要用热油炸过至略焦，但不可变黑预防变苦)。
3. 红枣用水加热煮至烂熟，捞起沥干将枣肉取出剁碎。
4. 桂圆洗净沥干剁碎备用。
5. 将米浆加入2杯半的水加热煮熟，煮的时候要拌动，依序再加入糖、核桃末、红枣末、桂肉末等，用小火煮5~8分钟即可使用。
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