1. 红葱头洗净拍碎备用;洋葱洗净切成丝状备用;青葱洗净切段备用。
2. 在炒菜锅中加入花生油加热,将红葱头、洋葱及青葱放入爆香,之后再将全部葱渣捞起沥干。
3. 接着将面粉放入,用小火炒至香味溢出后,即完成油面煳。
4. 将材料4加热煮滚后,慢慢加入作法2的油面煳中,调制呈煳状,即完成椰浆奶油酱。
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